Пицца с беконом и цветной капустой
Для начинки:
*400 г бекона,
*400 г нежирного творога,
*300 г цветной капусты,
*1 луковица,
*2 яйца,
*200 г майонеза,
*соль, перец, специи - по вкусу (молотый - мускатный орех и кориандр).

Тесто раскатать на противень. Бекон нарезать кубиками и выложить на тесто. Лук нарезать очень мелко, добавить нарезанную небольшими кусочками цветную капусту, соль, перец, специи и выложить слоем на бекон. Творог смешать с взбитыми яйцами и майонезом, покрыть этой смесью поверхность пиццы. Выпекать 25-30 минут, при температуре 160-170С, в предварительно разогретой духовке или до образования румяной корочки.





Рецептов приготовления пиццы очень много. Все невозможно собрать в одном месте, тем более, что постоянно появляются новые. Здесь собраны лучшие. Импровизируйте, пробуйте создать что-то своё. И тогда Вы получите ещё больше наслаждения от приготовленного. 7 чудес древнего мира

Пицца с ветчиной
Что нужно:
мука пшеничная - 200 г
дрожжи - 10 г
вода - 100 г
соль - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
ветчина - 200 г
отвар овощной - 200 г
лук зеленый рубленый - 100 г
сметана жирная - 300 г
сыр тертый - 100 г
помидоры мелкие - 5-6 шт.
зелень укропа - 2 веточки
перец

Что делать: Замесите дрожжевое тесто опарным способом, дайте подойти, еще раз вымесите. Раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Укроп порубите и отварите в овощном отваре. Смешайте лук, сметану и сыр, приправьте солью и перцем. Помидоры разрежьте пополам, ветчину нарежьте кубиками. Смажьте тесто сметанной смесью, посыпьте ветчиной, сверху выложите помидоры и укроп. Выпекайте пиццу в горячей духовке 20 минут.